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すっきりとした甘さのラズベリーとピスタチオの2層のケーキ。発酵させたコクのあるカシューチーズのグレイズを纏わせました。二種類のクリームの間に甘酸っぱいラズベリークーリを挟み、爽やかなアクセントとなっています。ホールケーキを食べ切ってしまいそうな軽やかな仕上がりとなりました。今年のクリスマスを華やかに彩れますように。

Raw Christmas cake 2021

¥5,500価格
在庫なし
  • 使用しているエディブルドライフラワーの種類や色目が写真と異なる場合がございます。また、こちらのケーキにメッセージを承ることはできません。予めご了承頂けますと幸いです。

  • l’étéの有機アーモンドは品種改良を行っていない原生種・古代アーモンドで、月に100kgほどの生産量のとても希少な品種です。有機カシューナッツは有機JAS認定をされた柔らかさ・コク・甘みとも一番と認められた上質なものを使用しています。                                            

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