Lesson

レッスン

Raw Sweets を作るのは難しくないですか?
良く質問を頂きます。

ミキサーとフードプロセッサーがあれば、ほとんどのRaw Sweetsを作ることができます。
材料の扱い方と基本のバランスを学んで頂ければ、難しいテクニックは必要ありません。初めての方でも大丈夫です。

近年、世界的に注目され日本でも関心が高まりつつあるプラントベース、ヴィーガン、サステナビリティ、あるいはアレルギーなど、ご興味を持ってくださるきっかけは様々だと思います。

非加熱で素材本来の持ち味が活きているRaw Sweetsは、ただシンプルで最高に美味しい。

You are what you eat. 

「人は食べたものでできている」
 

これから体をつくる子供たちへ安心なものを。
病気をしにくい体を目指す家族のために。
何週間後の、何か月後のそして何年か後の自分のために。

もっとたくさんの方に Raw Sweetsを知って頂けるほんの少しのきっかけになれば嬉しいです。  

 
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l’été raw sweets basic lesson

ロースイーツベーシックレッスン 

材料の扱い方や、Rawの基礎、少人数制で丁寧にお伝えしています。バリエーション豊かな講座内容となっています。

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l’été raw chocolate lesson

ローチョコレートレッスン

​準備が整い次第、ご案内致します。

準備中
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Request lesson

リクエストレッスン

ベーシックレッスン修了の方対象のクラスです。

準備が整い次第、ご案内致します。

準備中