沖縄県産無農薬サトウキビから作られたラム酒とマダガスカル産バニラで仕込んだ香り高いバニラエクストラクトを使った濃厚なバニラクリームとNODOKAさんの有機抹茶でお仕立てした抹茶フィリングの２層のタルトです。NODOKAさんの有機抹茶は香り高く澄んだ渋みの洗練された抹茶です。優しく深みのある抹茶タルトをお楽しみ頂けます。
Raw matcha tart
¥4,800価格
l’étéの有機アーモンドは品種改良を行っていない原生種・古代アーモンドで、月に100kgほどの生産量のとても希少な品種です。有機カシューナッツは有機JAS認定をされた柔らかさ・コク・甘みとも一番と認められた上質なものを使用しています。