l’été raw sweets

l’été とはフランス語で夏を意味します。

夏の太陽を燦々と浴びた沖縄産フルーツを主に使ってraw sweetsを作っています。

バター、生クリーム、牛乳、卵、小麦粉、白砂糖を一切つかっていません。

主な原料はナッツ類、生のフルーツ、ドライフルーツ、ココナッツオイル、ローカカオ、ローカカオバター、ココナッツシュガーまたはメープルシロップです。

添加物、乳化剤など全く使わずにシンプルで体に安心できるスイーツです。